Glutenintolerans och specialkostintyg

Intressant beskrivning av gluten, något som förtydligar svårigheterna med sk. intyg för specialkost i skolan. Gluten består av proteinerna gliadin och glutenin. Det finns i flera olika spannmål främst i vete, råg och korn. Är man känslig ska man välja glutenfria havregryn då de kan vara kontaminerade med gluten vid malning av annat spannmål i samma [...]

By | 8 oktober, 2016|Artiklar, Film, Skolmaten|

Arlakossans egentliga betydelse

”Högst troligt att korna som producerat mjölken ätit genmodifierat (GMO) foder” säger Konsumentdrevet 16 juni 2014. Så får du koll som konsument om dessa varor är fria från GMO, se filmen. Arla Sverige ingår i den globala Arla koncern som ägs av mjölkbönder i Sverige, Danmark, Storbritannien, Tyskland, Belgien och Luxemburg. Den röda Arlakossan Arla Ko® innehåller [...]

By | 20 juli, 2014|Film|

Flera bordsmargariner innehåller giftiga ämnen

TV4 Nyheterna: Flera margariner innehåller giftiga ämnen t.ex. Metanol och Metylacetat (se listan i bilden). Miljödebattören Gunnar Lindgren har i många år granskat margarin tillverkning han är kritisk till att använda kemikalier och lösningsmedel för att framställa margarin, något han tycker borde stå på förpackningen. Coop återkallar margarin och har startat en utredning. TV4 nyhetsmorgon

By | 19 juni, 2014|Film, Fuskmat|

Ny forskning ändrar synen på hur farligt fett egentligen är

I över 30 år har vi blivit intalade att fett är farligt och något som vi inte ska stoppa i oss. Ny forskning visar dock att fett inte är alls lika farligt som vi trott utan det vi ersätter fettet med är sämre för hälsan. Läkaren och författaren Ralf Sundberg är med i studion och [...]

By | 16 juni, 2014|Artiklar, Film, Naturlig mat & Livstil|

TIME: The Truth About Fat

By | 13 juni, 2014|Film|

Konsten att påverka hälsan

Tim Noakes, professor i träningsfysiologi och idrottsnutrition samt författare till storsäljaren "Lore of Running" berättar om hur han tog steget och ändrade sin kost, kan bidra till bättre prestationer och en förbättrad hälsa. Inspelat den 3 maj 2014 på Naprapathögskolan i Stockholm. Arrangör: MF Hälsoutbildningar.

By | 9 juni, 2014|Artiklar, Film|

I sockrets fotspår

  Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm har studerat vad läkare och missionärer såg när de reste ut bland världens ursprungsbefolkningar under 1900-talet. Hos flera av dessa grupper fanns inte exempelvis fetma eller diabetes. Inspelat den 3 maj 2014 på Naprapathögskolan i Stockholm. Arrangör: MF Hälsoutbildningar.

By | 5 juni, 2014|Artiklar, Film, Sockerfakta|

Matrevolutionen

På några få decennier har fetma blivit ett stort problem. Vad beror det på, och vad kan vi göra åt det? Läkaren Andreas Eenfeldt är författare till boken Matrevolutionen. Han beskriver dagens kostråd som förkastliga och menar att våra vanor måste ändras. Inspelat i Stockholm den 3 maj 2014. Arrangör: MF Hälsoutbildningar.

By | 5 juni, 2014|Artiklar, Film, Naturlig mat & Livstil|

Vad är GMO?

Seeds Of Death-Full Movie handlar om GMO (Gen Modifierad Organism), Vad är GMO? för vem och varför? vad kan det få för konsekvenser för djur, natur och människor? vad kan hända om vi äter GMO mat? kan vi bli sterila? är vi en del i ett gigantiskt experiment? finns det en dold agenda? F. William [...]

By | 22 maj, 2014|Film, Fuskmat|

Larmrapport höga gifthalter i vanliga vindruvor

Nyhetsmorgon TV4 I en färsk EU-rapport har halterna av kemiska bekämpningsmedel i vanliga råvaror uppmätts. Emelie Hansson, agronom på Naturskyddsföreningen, om vilka frukter som är värst, och hur man undviker att få i sig gifterna. Vad är O-ekologiskt? Flera besprutade värstingar är: vindruvor, potatisar, kaffe, bananer. Läs mer: Naturskyddsföreniningen

By | 6 maj, 2014|Film, KRAV|
Translate »