Glutenintolerans och specialkostintyg

Intressant beskrivning av gluten, något som förtydligar svårigheterna med sk. intyg för specialkost i skolan. Gluten består av proteinerna gliadin och glutenin. Det finns i flera olika spannmål främst i vete, råg och korn. Är man känslig ska man välja glutenfria havregryn då de kan vara kontaminerade med gluten vid malning av annat spannmål i samma [...]

By |2018-02-07T14:58:34+00:008 oktober, 2016|Artiklar, Film, Skolmaten|

Arlakossans egentliga betydelse

”Högst troligt att korna som producerat mjölken ätit genmodifierat (GMO) foder” säger Konsumentdrevet 16 juni 2014. Så får du koll som konsument om dessa varor är fria från GMO, se filmen. Arla Sverige ingår i den globala Arla koncern som ägs av mjölkbönder i Sverige, Danmark, Storbritannien, Tyskland, Belgien och Luxemburg. Den röda Arlakossan Arla Ko® innehåller [...]

By |2017-12-17T09:41:34+00:0020 juli, 2014|Film|

Flera bordsmargariner innehåller giftiga ämnen

TV4 Nyheterna: Flera margariner innehåller giftiga ämnen t.ex. Metanol och Metylacetat (se listan i bilden). Miljödebattören Gunnar Lindgren har i många år granskat margarin tillverkning han är kritisk till att använda kemikalier och lösningsmedel för att framställa margarin, något han tycker borde stå på förpackningen. Coop återkallar margarin och har startat en utredning. TV4 nyhetsmorgon

By |2017-12-17T09:41:35+00:0019 juni, 2014|Film, Fuskmat|

Konsten att påverka hälsan

Tim Noakes, professor i träningsfysiologi och idrottsnutrition samt författare till storsäljaren "Lore of Running" berättar om hur han tog steget och ändrade sin kost, kan bidra till bättre prestationer och en förbättrad hälsa. Inspelat den 3 maj 2014 på Naprapathögskolan i Stockholm. Arrangör: MF Hälsoutbildningar.

By |2017-12-17T09:41:36+00:009 juni, 2014|Artiklar, Film|

I sockrets fotspår

  Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm har studerat vad läkare och missionärer såg när de reste ut bland världens ursprungsbefolkningar under 1900-talet. Hos flera av dessa grupper fanns inte exempelvis fetma eller diabetes. Inspelat den 3 maj 2014 på Naprapathögskolan i Stockholm. Arrangör: MF Hälsoutbildningar.

By |2014-06-05T22:27:27+00:005 juni, 2014|Artiklar, Film, Sockerfakta|

Matrevolutionen

På några få decennier har fetma blivit ett stort problem. Vad beror det på, och vad kan vi göra åt det? Läkaren Andreas Eenfeldt är författare till boken Matrevolutionen. Han beskriver dagens kostråd som förkastliga och menar att våra vanor måste ändras. Inspelat i Stockholm den 3 maj 2014. Arrangör: MF Hälsoutbildningar.

By |2014-06-05T22:20:07+00:005 juni, 2014|Artiklar, Film, Naturlig mat & Livstil|

Vad är GMO?

Seeds Of Death-Full Movie handlar om GMO (Gen Modifierad Organism), Vad är GMO? för vem och varför? vad kan det få för konsekvenser för djur, natur och människor? vad kan hända om vi äter GMO mat? kan vi bli sterila? är vi en del i ett gigantiskt experiment? finns det en dold agenda? F. William [...]

By |2017-12-17T09:41:38+00:0022 maj, 2014|Film, Fuskmat|

Larmrapport höga gifthalter i vanliga vindruvor

Nyhetsmorgon TV4 I en färsk EU-rapport har halterna av kemiska bekämpningsmedel i vanliga råvaror uppmätts. Emelie Hansson, agronom på Naturskyddsföreningen, om vilka frukter som är värst, och hur man undviker att få i sig gifterna. Vad är O-ekologiskt? Flera besprutade värstingar är: vindruvor, potatisar, kaffe, bananer. Läs mer: Naturskyddsföreniningen

By |2017-12-17T09:41:39+00:006 maj, 2014|Film, KRAV|
Translate »