Undvik glutamat i maten

Vad är glutamat? Glutamat är en aminosyra som finns naturligt i kroppen och det finns glutamatreceptorer i hela kroppen inte bara i hjärnan som många tidigare trott.  I kroppen bryts aminosyran ut från proteinet, varefter det kan verka som signalsubstans. Under normala förhållanden så behöver vi dessa för normal funktion av hjärnan bland annat. Glutamat finns [...]

Av |2020-01-30T09:18:06+01:0015 november, 2013|Artiklar, Fuskmat, Mat för barn|

Vad är O-ekologiskt?

Vi prioriterar prylar, boende och resor. Vi slänger en tredjedel av maten. Vi lägger 40 procent av matutgifterna på kakor, läsk och andra tomma kalorier - samtidigt säger vi att vi inte har råd med ekologiskt. 5 viktiga varor att byta till eko Kaffe, plantagen använder världens farligaste bekämpningsmedel som varit förbjudet länge i Sverige och EU [...]

Av |2017-12-17T09:42:06+01:0013 november, 2013|Film, Fuskmat|